Desde que me tornei vegetariana conheci tantos alimentos gostosos e saudáveis e comecei também a frequentar os restaurantes especializados.
Para você que acha que vegetariano só come alface aproveite para conhecer o restaurante Cachoeira Tropical, como a maioria dos restaurantes vegetarianos o local é simples, sem frescura. Possue muitas opções de saladas, pratos quentes e sobremesa. Os sucos são ótimos (não são vendidos refrigerantes, nem bebidas alcoólicas), tem opção para veganos também. E o melhor, paga-se 19,00 reais e está tudinho incluso, buffet a vontade, sucos e a sobremesa.
A rede possue outros dois restaurantes, mas infelizmente não são vegetarianos, mais sim da chamada "culinária natural" (que para mim não tem nada de natural), incluindo frango e peixe no cardápio.
Neste último mês fui em outros dois, mas as opções de pratos são poucas:
Maha Mantra fica na Vila Madalena, tem poucas opções de saladas, mas a feijoada é excelente!
Alcaparras fica na avenida Pompéia, e são poucas opções de pratos quentes.
Quem quiser conferir o Cachoeira Tropical, fica na João Cachoeira nº 275, Itaim Bibi.
É um pouco longe mais vale a pena!
